本标准规定了李果实的采收、果品质量要求、分选与包装、贮藏前准备、预冷与人库、贮藏方式与贮藏条件、贮藏管理、贮藏期限、出库与包装、运输等。
本标准适用于中国李（Prunus salicina Lindl.）的新鲜果实商业贮藏和运输，其他种类的李可参照执行。
李贮藏技术规程标准号为GB/T 26901-2020，发布日期：2020-11-19、实施日期：2021-06-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 26901-2020
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*本标准 GB/T 26901-2020 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。