本标准规定了酶制剂生理活性评价基本要求、试验方法、消化促进率计算及结果表述。
本标准适用于饲料和食品添加用脂肪酶制剂、蛋白酶制剂和碳水化合物水解酶制剂的生理活性评价。
酶制剂生理活性评价技术规范标准号为GB/T 39030-2020，发布日期：2020-07-21、实施日期：2021-02-01，所属行业分类数学、自然科学。
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GB/T 39030-2020
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*本标准 GB/T 39030-2020 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。