本标准规定了用毛细管电泳法测定水产源致敏性蛋白的方法。
本标准适用于甲壳类原肌球蛋白、甲壳类精氮酸激酶和鱼类小清蛋白含量的快速检测。
水产源致敏性蛋白快速检测 毛细管电泳法标准号为GB/T 38578-2020，发布日期：2020-03-31、实施日期：2020-03-31，所属行业分类数学、自然科学。
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GB/T 38578-2020
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*本标准 GB/T 38578-2020 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。