湘菜基本术语、分类与命名 第1部分: 湘菜基本术语标准号为DB43/T 421.1-2009，发布日期：2009-01-05、实施日期：2009-03-05，所属行业分类住宿和餐饮业。
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DB43/T 421.1-2009
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*本标准 DB43/T 421.1-2009 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。
湘菜基本术语、分类与命名 第1部分: 湘菜基本术语标准号为DB43/T 421.1-2009，发布日期：2009-01-05、实施日期：2009-03-05，所属行业分类住宿和餐饮业。
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