本标准规定了京海黄鸡胴体的定义、待宰鸡、屠宰要求、胴体分级、检测方法和包装要求。 本标准适用于京海黄鸡商品仔鸡的胴体分级。
京海黄鸡胴体分级标准号为DB32/T 2794-2015，发布日期：2015-09-10、实施日期：2015-11-10，所属行业分类农、林、牧、渔业。
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DB32/T 2794-2015
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*本标准 DB32/T 2794-2015 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。