本标准规定了渝菜的术语和定义。本标准适用于渝菜的烹饪和管理。
渝菜 术语和定义标准号为DB50/T 456-2012，发布日期：2012-04-15、实施日期：2012-06-01，所属行业分类住宿和餐饮业。
本文网址：https://www.171zz.com/document/41196.html
DB50/T 456-2012
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*本标准 DB50/T 456-2012 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。
本标准规定了渝菜的术语和定义。本标准适用于渝菜的烹饪和管理。
渝菜 术语和定义标准号为DB50/T 456-2012，发布日期：2012-04-15、实施日期：2012-06-01，所属行业分类住宿和餐饮业。
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