本标准规定了四大家鱼﹝草鱼（Ctenopharyngodon idellus）、鲢（Hypophthathalmichthys molitrix）、鳙（Ariatichthys nobilis）和鲮(Cirrhina moltorella）﹞养殖的环境条件、苗种培育、食用鱼饲养和病害防治技术。 本标准适用于广东的四大家鱼的无公害养殖。
四大家鱼养殖技术规范标准号为DB44/T 483-2008，发布日期：2008-02-04、实施日期：2008-05-04，所属行业分类农、林、牧、渔业。
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