本文件规定了养殖双斑东方鲀[Takifugu bimaculatus (Richardson， 1845)]加工的基本要求、 原料要求及暂养、 操作规程、 检验以及标识、 包装、 运输和储存。本文件适用于养殖双斑东方鲀鲜、 冻品的加工。
养殖双斑东方鲀加工技术规范标准号为DB35/T 2043-2021，发布日期：2021-12-29、实施日期：2022-03-29，所属行业分类农、林、牧、渔业。
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DB35/T 2043-2021
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*本标准 DB35/T 2043-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。