本文件规定了熟肉制品小作坊生产过程中的基本要求 、生产加工场所、场所内部结构、设施与设备、从业人员、食品原料和食品添加剂 、加工过程、产品检验、贮存和运输、召回管理、培训和记录。本文件适用于熟肉制品小作坊。
熟肉制品小作坊生产规范标准号为DB3405/T 0001-2021，发布日期：2021-08-31、实施日期：2021-10-01，所属行业分类制造业。
本文网址：https://www.171zz.com/document/51379.html
DB3405/T 0001-2021
下载需要0积分，会员免费下载。
*本标准 DB3405/T 0001-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。