本文件规定了中小学校食堂（以下简称食堂）建设和管理的总体要求、建设要求、管理要求，描述了对应的记录管理。本文件适用于衡水市行政区域内所有中小学校食堂的建设与管理。
中小学校食堂建设和管理规范标准号为DB1311/T 003-2021，发布日期：2021-07-30、实施日期：2021-08-01，所属行业分类住宿和餐饮业。
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DB1311/T 003-2021
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*本标准 DB1311/T 003-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。