本标准规定了云南省星级餐馆划分与评定的术语和定义、符号、总则、星级美食名店的划分及其依据、星级的评定、餐馆营运条件、服务质量要求和星级的划分条件。本标准适用于云南省内各类经营性质的餐馆。
星级餐馆的划分与评定标准号为DB53/T 196-2006，发布日期：2006-09-26、实施日期：2006-10-01，所属行业分类住宿和餐饮业。
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DB53/T 196-2006
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*本标准 DB53/T 196-2006 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。