本文件规定了地理标志产品自贡火边子牛肉生产技术的术语与定义、生产加工条件、生产加工控制、生产加工管理、标签、标志、贮存、运输。本文件适用于已批准保护的地理标志产品自贡火边子牛肉的生产。
地理标志产品 自贡火边子牛肉生产技术规范标准号为DB5103/T 17-2020，发布日期：2020-10-14、实施日期：2020-10-20，所属行业分类制造业。
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DB5103/T 17-2020
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*本标准 DB5103/T 17-2020 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。