本标准规定了开江豆笋加工技术的术语和定义、豆笋加工场所及环境、加工工艺、包装、贮存等。 本标准适用于四川省达州市开江县行政区域内豆笋加工。
开江豆笋加工技术规程标准号为DB5117/T 20-2020，发布日期：2020-07-06、实施日期：2020-07-10，所属行业分类农、林、牧、渔业。
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DB5117/T 20-2020
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*本标准 DB5117/T 20-2020 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。