本标准适用于以谷类、薯类、豆类及各种植物为原料，不经过化学方法处理而生产的原淀粉;以及经过某种方法处理，改变其原来的物理或化学特性的变性淀粉。
淀粉通用技术条件标准号为SB/T 10228-1994，发布日期：1995-01-26、实施日期：1995-06-01，所属行业分类。
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SB/T 10228-1994
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*本标准 SB/T 10228-1994 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。