本标准适用于小麦粉、全麦粉面筋质量的测定。
小麦湿面筋质量测定法—面筋指数法标准号为SB/T 10248-1995，发布日期：1995-02-15、实施日期：1995-10-01，所属行业分类。
本文网址：https://www.171zz.com/document/95196.html
SB/T 10248-1995
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*本标准 SB/T 10248-1995 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。
本标准适用于小麦粉、全麦粉面筋质量的测定。
小麦湿面筋质量测定法—面筋指数法标准号为SB/T 10248-1995，发布日期：1995-02-15、实施日期：1995-10-01，所属行业分类。
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