内容简要 一、主要原辅材料要求应符合该标准4.1的规定。二、感官要求按产品正常应有的外观、色泽、组织形态、气味、杂质要求进行规定。三、理化指标1、失水率、水分、蛋白质、淀粉按产品实际特性…
崇武鱼卷标准号为T/CWFP 0001-2018，发布日期：2018-07-28、实施日期：2018-08-01，所属团体名称为惠安县崇武镇食品加工行业协会。
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T/CWFP 0001-2018
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*本标准 T/CWFP 0001-2018 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。
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