内容简要 规定了红烧肥肠（冷链食品）的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。适用于以猪大肠为原料，辅以或不辅以饮用水、动物油脂、豆瓣酱、料酒、生姜、鸡精、味精、酱油、…
红烧肥肠（冷链食品）标准号为T/JYSP 002-2021，发布日期：2021-07-22、实施日期：2021-08-01，所属团体名称为江油市食品协会。
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T/JYSP 002-2021
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*本标准 T/JYSP 002-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。