内容简要 4 原料及要求4.1 主配料4.1.1 带皮羊肉150g。4.1.2 羊杂（羊肚、羊肝、羊肠）300g。4.1.3 白萝卜100g。4.1.4 芹菜25g。4.2 调味料4.2…
传统黔菜 羊瘪烹饪技术规范标准号为T/QLY 029-2021，发布日期：2021-12-24、实施日期：2021-12-27，所属团体名称为贵州旅游协会。
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T/QLY 029-2021
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