内容简要 4 配料主配料熟鹅肉片单碗宜20g。平坝米粉单碗宜200g。调味料（4000g1只灰鹅计）花椒5g。盐12g，应符合GB2721的规定。胡椒粉5g。料头姜块30g，应符合GB/…
贵州小吃 贵州鹅肉粉（平坝风味）烹饪技术规范标准号为T/QLY 105-2022，发布日期：2022-11-28、实施日期：2022-11-30，所属团体名称为贵州旅游协会。
本文网址：https://www.171zz.com/document/205287.html
T/QLY 105-2022
下载需要10积分，会员免费下载。
*本标准 T/QLY 105-2022 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。