内容简要 本标准规定了福鼎肉片的工艺流程、备料、肉泥制作、生胚制作、生胚冷藏、生胚解冻、成品烹制、食用调料等环节的技术要求。…
福鼎小吃 福鼎肉片制作规范标准号为T/FDCX 001-2020，发布日期：2020-10-15、实施日期：2020-10-15，所属团体名称为福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会。
本文网址：https://www.171zz.com/document/212758.html
T/FDCX 001-2020
下载需要10积分，会员免费下载。
*本标准 T/FDCX 001-2020 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。