内容简要 本文件规定了长岛美食海菜包子的术语和定义、原辅材料要求及配比、制作工艺、质量要求、卫生要求、成品传送和其他要求。本文件适用于餐饮企业经营的现制现售及冷冻保鲜销售的具有长岛特色海…
长岛美食 海菜包子标准号为T/CDCYZSXH 002-2020,发布日期:2020-10-30、实施日期:2020-11-05,所属团体名称为长岛餐饮与住宿行业协会。
本文网址:https://www.171zz.com/document/213304.html
内容简要 本文件规定了长岛美食海菜包子的术语和定义、原辅材料要求及配比、制作工艺、质量要求、卫生要求、成品传送和其他要求。本文件适用于餐饮企业经营的现制现售及冷冻保鲜销售的具有长岛特色海…
长岛美食 海菜包子标准号为T/CDCYZSXH 002-2020,发布日期:2020-10-30、实施日期:2020-11-05,所属团体名称为长岛餐饮与住宿行业协会。
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