内容简要 普通醪糟 无醇醪糟 酒精度/（%vol） ≥0.5 ＜0.5 固形物含量/(g/100g) ≥30.0 可溶性固形物含量（20℃以折光计）/(%) ≥10.0 总酸（以乳酸计）…
醪糟（米酒）标准号为T/GZSX 069-2020，发布日期：2020-11-10、实施日期：2020-11-20，所属团体名称为贵州省食品工业协会。
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T/GZSX 069-2020
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*本标准 T/GZSX 069-2020 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。