内容简要 6制作工艺6.1初加工6.1.1把大米淘洗一下，用温水浸泡2h，控水；将大米磨成面，筛去粗粒；细米面中加入少许水拌匀。6.1.2将湿润的米面放入特制的腰鼓形小木…
贵州小吃 糕粑稀饭烹饪技术规范标准号为T/QLY 117-2023，发布日期：2023-12-26、实施日期：2023-12-28，所属团体名称为贵州旅游协会。
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T/QLY 117-2023
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