内容简要 本文件规定了预制川菜的术语定义和分类方法。本文件适用于预制川菜的认知、和标准及规范制定、信息交流等相关活动。…
预制川菜术语与分类标准号为T/SCSSX 1.0-2023，发布日期：2022-10-25、实施日期：2022-12-01，所属团体名称为四川省食品饮料产业协会。
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T/SCSSX 1.0-2023
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*本标准 T/SCSSX 1.0-2023 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。