本标准规定了食品添加剂丁酸的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。此标准适用于以丁醛为原料氧化合成制得的丁酸。该产品用于调配各类食品香精与合成各种丁酸酯类。
食品添加剂 丁酸标准号为GB 11962-1989，发布日期：1989-12-22、实施日期：1990-09-01，所属行业分类食品技术。
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GB 11962-1989
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*本标准 GB 11962-1989 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。