本标准规定了食品添加剂己酸的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。此标准适用于仲辛醇氧化所得的已酸和从低碳脂肪酸分离而得的已酸。该产品用于调配各类食品香精和作为原料合成其它食品香料。
食品添加剂 己酸标准号为GB 11963-1989，发布日期：1989-12-22、实施日期：1990-09-01，所属行业分类食品技术。
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GB 11963-1989
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*本标准 GB 11963-1989 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。