本指导性技术文件提供了食品安全风险管理的一般框架，为微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用提供指导方法。本指导性技术文件适用于食品安全风险管理过程。
微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南标准号为GB/Z 23785-2009，发布日期：2009-05-18、实施日期：2009-09-01，所属行业分类食品技术。
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GB/Z 23785-2009
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*本标准 GB/Z 23785-2009 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。