本标准规定了肉与肉制品加工中常用的术语与定义。此标准适用于肉与肉制品的加工、贸易和管理。
肉与肉制品术语标准号为GB/T 19480-2009，发布日期：2009-04-27、实施日期：2009-10-01，所属行业分类食品技术。
本文网址：https://www.171zz.com/document/244891.html
GB/T 19480-2009
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*本标准 GB/T 19480-2009 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。
本标准规定了肉与肉制品加工中常用的术语与定义。此标准适用于肉与肉制品的加工、贸易和管理。
肉与肉制品术语标准号为GB/T 19480-2009，发布日期：2009-04-27、实施日期：2009-10-01，所属行业分类食品技术。
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