本标准规定了食品模拟物中4-甲基-1-戊烯的测定方法。此标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液等水基食品模拟物和橄榄油中4-甲基-1-戊烯含量的测定。水基食品模拟物中4-甲基-1-戊烯测定低限为0.005mg/L，橄榄油中4-甲基-1-戊烯测定低限为0.005mg/kg。
食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中4-甲基-1-戊烯的测定 气相色谱法标准号为GB/T 23296.6-2009，发布日期：2009-03-31、实施日期：2009-09-01，所属行业分类食品技术。
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