本标准规定了莜麦的有关术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输及储存要求。此标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品莜麦(裸燕麦、油麦)。
莜麦标准号为GB/T 13359-2008，发布日期：2008-11-04、实施日期：2009-01-20，所属行业分类食品技术。
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GB/T 13359-2008
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*本标准 GB/T 13359-2008 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。