本标准规定了动物源性食品中氯霉素类残留量的气相色谱-质谱和液相色谱-质谱/质谱测定方法。此标准适用于水产品、蓄禽产品和蓄禽副产品中氯霉素、氟甲砜酶素和甲砜酶素残留的定性确证和定量测定。
动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定标准号为GB/T 22338-2008，发布日期：2008-09-01、实施日期：2008-12-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 22338-2008
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*本标准 GB/T 22338-2008 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。