本标准规定了肉类、内脏、水产品、牛奶和奶粉中链霉素残留量的酶联免疫测定方法。此标准适用于肉类、内脏、水产品、牛奶和奶粉中链霉素残留量的测定。此标准的方法检出下限：肉类、内脏和水产品为 50.Oμg/kg牛奶和奶粉为 20.Oμg/kg。
动物源性食品中链霉素残留量测定方法 - 酶联免疫法标准号为GB/T 21330-2007，发布日期：2007-10-31、实施日期：2008-04-01，所属行业分类。
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