本标准规定了粮食(大米、小麦、玉米)、水果(苹果、梨、桃等)、蔬菜(黄瓜、大白菜、西红柿等)中速灭磷(mevinphos)、甲拌磷(phorate)、二嗪磷(diazinon)、异稻瘟净(iprobenfos)、甲基对硫磷(parathi—on-methyl)、杀螟硫磷(fenitrothion)、溴硫磷(bromophos)、水胺硫磷(isocarbophos)、稻丰散(phent—hoate)杀扑磷(methidathion)等多组分残留量的测定。此标准适用于粮食、水果、蔬菜等作物中有机磷农药的残留量的测定。
粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法标准号为GB/T 14553-2003，发布日期：2003-11-10、实施日期：2004-04-01，所属行业分类食品技术。
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