本标准规定了用液相色谱法测定植物性食品中游离棉酚的含量。此标准适用于植物油或以棉籽饼为原料的其他食品中游离棉酚的测定。本方法检出限为5ng，最低检出浓度为2.5mg/kg。
植物性食品中游离棉酚的测定标准号为GB/T 5009.148-2003，发布日期：2003-08-11、实施日期：2004-01-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 5009.148-2003
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*本标准 GB/T 5009.148-2003 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。