本标准规定了啤酒大麦的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于啤酒酿造专用大麦的鉴定、收购、运输、贮存。
啤酒大麦标准号为GB/T 7416-2000，发布日期：2000-08-14、实施日期：2001-03-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 7416-2000
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*本标准 GB/T 7416-2000 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。