GB/T 38051的本部分规定了家用电灶台的性能测试方法。
本部分所涉及的器具可内置或放置在工作台面上工作。灶台也可以是电灶的一部分。
本部分不适用于烹饪、烧烤和其他类似功能的便携式电器（见IEC61817)。
本部分规定了用户感兴趣的灶台主要性能特性，并指定了这些性能特性的测量方法。
本部分未指定性能的分类或等级排序。
注1：由于实验室间的条件不同，本部分中指定的一些侧试并不认为是可复现测试数据，仅适用于比较测试。
注2：本部分不涉及安全0求（IEC60335-2-6和IEC60335-2-9)。
家用烹饪电器 第2部分：灶台 性能测试方法标准号为GB/T 38051.2-2019，发布日期：2019-10-18、实施日期：2020-05-01，所属行业分类家用和商用设备、文娱、体育。
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