本标准规定了麦芽糖产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以淀粉或淀粉质为原料，经液化、糖化、精制而成的麦芽糖产品的生产、检验和销售。
麦芽糖标准号为GB/T 20883-2017，发布日期：2017-12-29、实施日期：2018-07-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 20883-2017
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*本标准 GB/T 20883-2017 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。