本标准规定了软冰淇淋预拌粉的技术要求、生产加工管理检验方法、检验规则、标签与标识、包装、运输和贮存等内容，给出了软冰淇淋预拌粉的分类。
本标准适用于软冰淇淋预拌粉的生产、检验和销售。
软冰淇淋预拌粉质量要求标准号为GB/T 20976-2023，发布日期：2023-09-07、实施日期：2024-04-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 20976-2023
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*本标准 GB/T 20976-2023 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。