本标准规定了秦川牛品种来源与特征、体型外貌、体尺体重、生产性能和等级评定的要求，描述了体尺体重和生产性能的测定方法。
本标准适用于秦川牛品种鉴定和综合等级评定。
秦川牛标准号为GB/T 5797-2022，发布日期：2022-10-12、实施日期：2023-05-01，所属行业分类农业。
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GB/T 5797-2022
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*本标准 GB/T 5797-2022 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。