本标准规定了橄榄油、油橄榄果渣油的术语和定义、分类、基本组成、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。
本标准适用于商品橄榄油、油橄榄果渣油的生产、销售和进出口贸易。
橄榄油、油橄榄果渣油标准号为GB/T 23347-2021，发布日期：2021-10-11、实施日期：2022-05-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 23347-2021
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*本标准 GB/T 23347-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。