本标准规定了核桃坚果和核桃仁的质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识以及包装、储存和运输的要求。
本标准适用于未经熟制工艺加工的核桃坚果和核桃仁商品的销售和检验。
核桃坚果质量等级标准号为GB/T 20398-2021，发布日期：2021-10-11、实施日期：2022-05-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 20398-2021
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*本标准 GB/T 20398-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。