本标准规定了芝麻的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输等要求。
本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品芝麻。
芝麻标准号为GB/T 11761-2021，发布日期：2021-10-11、实施日期：2022-05-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 11761-2021
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*本标准 GB/T 11761-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。