DB51/T 1728-2014

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*本标准 DB51/T 1728-2014 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。

中国川菜经典菜肴制作工艺规范标准号为DB51/T 1728-2014，发布日期：2014-04-08、实施日期：2014-05-01，所属行业分类住宿和餐饮业。