本文件规定了单位食堂餐饮安全管理的通用要求、建筑工地食堂的特殊要求、高等院校食堂的特殊要求和其他单位食堂的特殊要求，描述了对应的证实方法。
单位食堂餐饮安全管理规范标准号为DB3201/T 1173-2023，发布日期：2023-12-12、实施日期：2023-12-14，所属行业分类住宿和餐饮业。
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DB3201/T 1173-2023
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*本标准 DB3201/T 1173-2023 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。