内容简要 4 原料及要求主配料稻田鱼2条（600g）。韭菜50g。青辣椒150g。野菜（蚂蚁菜）100g。折耳根30g。香菜50g。调味料鲜花椒5g。盐5g，应符合GB2721的规定。味…
传统黔菜 侗家烧鱼烹饪技术规范标准号为T/QLY 122-2022，发布日期：2022-11-28、实施日期：2022-11-30，所属团体名称为贵州旅游协会。
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T/QLY 122-2022
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*本标准 T/QLY 122-2022 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。