内容简要 本文件规定了莱芜猪的屠宰、成熟、冷鲜肉分割与储藏、冷冻肉储藏、卫生要求、肉品检验和追溯方法。本文件适用于莱芜猪、鲁莱黑猪的屠宰和胴体分割。…
莱芜猪肉品加工技术规范 第2部分：屠宰分割标准号为T/SDYZXCP 018.2-2024，发布日期：2024-01-16、实施日期：2024-02-16，所属团体名称为山东省优质畜产品协会。
本文网址：https://www.171zz.com/document/227480.html
T/SDYZXCP 018.2-2024
下载需要10积分，会员免费下载。
*本标准 T/SDYZXCP 018.2-2024 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。