本标准规定了食品添加剂冰乙酸(冰醋酸)的要求、试验方法、检验规则、标志及包装。此标准适用于由发酵法生产的乙醇为原料制得的冰乙酸。该产品作食品酸味剂使用。
食品添加剂 冰乙酸（冰醋酸）标准号为GB 1903-1996，发布日期：1996-09-13、实施日期：1997-05-01，所属行业分类食品技术。
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GB 1903-1996
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*本标准 GB 1903-1996 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。