本标准规定了L-赖氨酸盐酸盐的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。此标准适用于以淀粉、糖质为原料，经发酵提取制得的L-赖氨酸盐酸盐。
食品添加剂 L-赖氨酸盐酸盐标准号为GB 10794-1989，发布日期：1989-03-31、实施日期：1990-01-01，所属行业分类食品技术。
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GB 10794-1989
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*本标准 GB 10794-1989 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。