本标准规定了谷物中T-2 毒素的测定方法。此标准适用于谷物及其制品中T-2 毒素的测定。此标准的第一法检出限为10μg/kg ，第二法和第三法的检出限为1 μg/kg。
谷物中T-2毒素的测定标准号为GB/T 5009.118-2008，发布日期：2008-11-21、实施日期：2009-03-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 5009.118-2008
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*本标准 GB/T 5009.118-2008 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。