GB/T30357的本部分规定了佛手的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本部分适用于以佛手品种的叶子、驻芽和嫩梢为原料，经萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、烘干等独特工艺加工而成的、具有特定品质特征的乌龙茶。
乌龙茶 第7部分：佛手标准号为GB/T 30357.7-2017，发布日期：2017-11-01、实施日期：2018-05-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 30357.7-2017
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*本标准 GB/T 30357.7-2017 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。